Monday, March 25, 2013

Kanapasta juustuses sidrunikoorekastmes

Head isu !

Kui sõbrannad külla tulevad ja soov midagi kiiret ja lihtsat valmistada, siis just see on õige retsept.
Nendest kogustest tuli kolm VÄGA suurt portsjoni, nii et kõik said kõhud punni :)
Vaja läheb:
u. 300-400 g pennesid (võivad ka muud meelepärased makaronid olla)
1 pakk sulatatud juustu
300 ml kohvikoort
300-400 g kanafileed
sidrunipipart
sidrunimahla

Kanafilee on tükeldamisel.

Penne´d

Üks õige morss käib ka toidu juurde:)

Koorekaste pannil podisemas.

Tükelda kanafille pisikesteks kuubikuteks ja pruunista kana pannil väheses õlis. Samal ajal pane makaronid keema. Maitsesta kana sidrunipipraga. Lisa kanale kohvikoor ja kuumuta pannil mõnda aega, lisa sulatatud juust ja sega, kuni see kastme sisse ära sulab. Lisa pisut sidrunimahla (pigista värskest sidrunist või kasuta poes müüdavat sidruni konsentraati). Kurna makaronid ja vala pannil olev kaste makaronide juurde ja sega läbi ning valmis ta ongi.

No comments:

Post a Comment