Sunday, March 17, 2013

Ahjuroog tsilliga

Täna otsustasin teha midagi ahjus, kuna siis saab samal ajal muid asju teha kui toit ahjus küpseb, mitte ei pea pliidi ääres seisma. Retsepti kogused on mõeldud ühe portsioni jaoks :) Ja alati võib rohkem kana panna.
Selle retsepti järgi valmib mõnus õhtusöök, pisut piprane ja tsilline.
Vaja läheb:

1 suur kartul
2 porgandit
pool tsillikauna (kui armastad tsillit, siis lisa julgelt rohkem)
1 kana kintsuliha tükk
pipar
sool

Porgandid on poolküpsed ja lisatud on kõik muud komponendid.


Koori porgandid ja tükelda porgandid vastavalt soovile, näiteks rattad. Aseta need õlisele pannile ja pane ahju (porgand küpseb kauem kui kartul). Kui porgandid ahju pandud, koori kartul ja tükelda vastavalt soovile. Haki tsilli väikesteks tükkideks. Maitsesta kana vastavalt soovile, mina lisasin soola ja peale raputasin julgesti pipart.
Kui porgand on juba pool pehmeks küpsenud, lisa tsilli, kana ja kartul ja küpseta 200 kraadises ahjus, kuni kartul on valmis ja pealt pisut krõbedaks muutunud.
Et toit liiga ei kuivaks, siis lisasin vahepeal pisut vett pannile.

Ja ei oleks pisut ka rohelist taldrikul ,tegin juurde kurgi sibula salati ja raputasin pisut sidrunipipart peale.
Toit maitses ülihea !
Head isu !



No comments:

Post a Comment